雑穀、もち米、国産米粉。パンから“ごぱん”へ！新生「R Baker（アールベイカー）」最大規模の旗艦店「うめきたグリーンプレイス店」オープン～国産米粉を使った心とからだに嬉しいベーカリーカフェ～ 
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おすすめメニュー
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米クロ
米粉入りの生地を使った、もちもちとした食感のクロワッサン。外側パリッと、中はもちっと食感で、ミルクの風味がふわっと広がります。
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お米の塩パン
5色米のもっちり生地にバターのコクと塩気が絡み合う！リッチなアールベイカー流塩パン。
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R Baker流クリームパン
5色米のもっちり生地に濃厚カスタードとはちみつをたっぷり詰め込んだ贅沢な一品。
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R Baker流あんバター
十勝産の粒あんをもちもち生地で包み込みました。バターの塩気とあんこの甘みが後を引く！
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明太フランス
5色米のもっちり生地にピリッと明太子とガーリックをたっぷり塗り込みました。。
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お米のバタール
5色米をたっぷり練り込んだもっちり感がたまらない！カリッと焼いたり、朝食やスープとご一緒に。
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ごろっとスペアリブ
カレーパン5色米のもっちり生地にスペアリブとオリジナルカレーを包んだ贅沢な一品。 -
ミルクフランス
5色米のもっちり生地に、あま～いミルククリームがたまりませんっ！
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マルゲリータ
R Baker不動の大人気商品！5色米のもっちり生地に自家製トマトソースとさっぱりバジルがやみつきに。
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ゴルゴンゾーラとはちみつ
R Baker不動の大人気商品！5色米のもっちり生地にはちみつとゴルゴンゾーラの甘塩っぱさがたまらない。
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雑穀、もち米、国産米粉。パンから“ごぱん”へ！新生「R Baker（アールベイカー）」最大規模の旗艦店「うめきたグリーンプレイス店」オープン～国産米粉を使った心とからだに嬉しいベーカリーカフェ～ 進化系クロワッサン！のびーるクロワッサン『のびクロ』が100万個突破！！ リモデル都内初店舗「Cocorire + R Baker」東京・杉並にオープン～高級食パン専門店の新たな可能性へ～ 五種類のお米を生地に練り込んだ”アールベイカー流”パンをR Baker mini新横浜店で先行販売 2025年の注目スイーツ“ネオ和菓子”！揚げどらやき!?『あげどら』専門店が東京・世田谷にオープン～食べ歩きしやすいバーガースタイルで、毎日完売御礼！～ Shop List
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焼きたてのこだわりパンを
落ち着きのある空間でお楽しみください。
焼きたてのパンがあって、他愛もない会話が聞こえてきて、肩の力がすっと抜けていく。そんな場所がきっと、ひとびとの心に余白をつくり、自分らしくいられる時をつくる。そう考え、今日もたくさんのパンを並べてみなさんを迎えたい、私たちアールベイカーです。